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爱尔兰:一头牛住4000㎡,一桶奶不及格整个农场关闭

发布时间:2021-10-07 00:45浏览次数:
本文摘要:爱尔兰是世界上最大的奶制品产地之一,奶制品的90%用于出口。全球15%的婴儿配方奶粉产自爱尔兰,欧洲50%的婴儿配方奶粉的基粉源自爱尔兰。 中国消费者熟知的爱他美(Aptamil)、牛栏(Cow&Gate)、惠氏(SMA)、喜宝(Hipp)等知名品牌奶粉的奶源均原产于爱尔兰。为什么爱尔兰产的奶能够脱销欧洲以致全球?每一头奶牛都佩带“身份证”爱尔兰的每一头奶牛从出生起就有专属“身份证”--耳朵上特殊的黄色标签,内含电子芯片。

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爱尔兰是世界上最大的奶制品产地之一,奶制品的90%用于出口。全球15%的婴儿配方奶粉产自爱尔兰,欧洲50%的婴儿配方奶粉的基粉源自爱尔兰。

中国消费者熟知的爱他美(Aptamil)、牛栏(Cow&Gate)、惠氏(SMA)、喜宝(Hipp)等知名品牌奶粉的奶源均原产于爱尔兰。为什么爱尔兰产的奶能够脱销欧洲以致全球?每一头奶牛都佩带“身份证”爱尔兰的每一头奶牛从出生起就有专属“身份证”--耳朵上特殊的黄色标签,内含电子芯片。

左耳是欧盟检疫部门提供的编号,右耳是养牛场的记载,包罗出生日期、饲料和泉源、兽医诊断效果、样本化验效果、挤奶次数及生意业务信息等。责任到“牛”,全程溯源所有爱尔兰奶牛都可以通过耳标举行识别,奶源的宁静和可追溯性都在这张小小的标签上。爱尔兰超市货架上种种奶产物均有产地证明,一旦发现某批产物不及格,从信息档案中迅速就能查出来自哪个农场以及这个农场中的动物是什么样的状态。一头牛住4千平,天然纯净无激素爱尔兰是一个天然大牧场,牲畜数量是人口数量的 4倍,全国约有13.56万个优质农场。

爱尔兰农场每年拥有奶牛数量是凭据草地巨细决议的,平均每一英亩(约4000平方米)草地只喂养一头正常产奶的奶牛。奶牛们在辽阔的牧场中很是舒适没有压力,这样体内激素最低,以保证牛奶中激素含量最低。无重工业的“天然氧吧”爱尔兰植被笼罩率达80%以上,有着温和的气候和丰沛的雨水,有助于青草的生长。

空气清洁,抬头即是蓝天白云,奶牛每年在野外放牧长达300天,90%的食物是纯天然牧草。牧场的每一块地都有编号,在一片草地上放牧之后,奶农会把奶牛迁往另一片草地,保证牧草到达21天的生长周期以及11厘米左右的高度。机械化治理和预警系统挤奶的时候,挤奶器通过激光毗连牛的乳头,无需人工瞄准或清洗乳头。

吸奶盘将牛奶挤进桶内后,自动称重,并测出牛奶内里的脂肪量,乳糖量,有没有细菌,奶牛的康健状况,如果奶牛有疾病或者服用了抗生素机械人会立马响起警报,甚至会关闭整个农场。严格的奶制品要求所有奶产物在脱离农场前,都要经由严格的检查。到了奶农互助社后,还需要经由严格的质检和评估再移交给工厂。

工厂出品时以及上架后,仍然需要接受多环节严格筛查,保证到达消费者手中的100%宁静。食品宁静排名欧洲第一,全球第二凭据智库公布的《2019全球食品宁静指数陈诉》的世界国家食品宁静排行榜,新加坡、爱尔兰、美国食品宁静水平名列前三,爱尔兰拔得欧友邦家食品宁静头筹。食品宁静是生存的基础,这也就是为什么越来越多的高净值人群选择移民爱尔兰的原因之一:让家人吃上康健的放心食品,让孩子喝上产自天然牧场的牛奶。在爱尔兰牛奶品质高,却比矿泉水还自制。

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一升牛奶只要0.75欧。奶制品层层把控,宁静有保障;奶农收入丰盛,生活、教育水平高;消费者只需要花少少的钱就可以买到优质的奶。于是爱尔兰的食品宁静越来越受高净值、高条理人群青睐。

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